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福井のえりさん

*

ダイエット飯!おから餃子を作ってみた!

   

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私達夫婦のダイエットは今のところ順調です。

さて、本日の社員食堂メニューは、餃子!!

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最近おからをたくさん頂いたんです。おから料理といえば卯の花煎り煮を思いつきますが、カズさんあまり卯の花煎り煮好きではないいですよね。

餃子に入れたらどうだろうってことで、

本日のメニューはおから入り餃子!!

普通のおからよりはヘルシーな感じになるんじゃないかな。

作り方は以前高菜入り餃子を作った時と一緒!

今回は葱じゃなくてニラをたっぷり入れました。

ひき肉半分にしておからをたっぷり。

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おから入りだと具はパサパサして混ぜにくいですがなんとかなります。

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今回皮はこちらを使いました。もち粉入りでモチモチするみたいよ。

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パリっと焼き上がりました。

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カズさんも美味い美味いと言って食べてくれました。

日本豆腐協会さんによるとおからは食物繊維たっぷりで大腸がん予防につながるそうですよ。

おからのケーキなんかも作ってみようかな(*´ڡ`●)

 - ダイエット, 社員食堂

Comment

  1. おぽんちょ より:

    うわぁー!
    美味しそう(≧∇≦)
    そこの社員食堂、タニタの社員食堂くらい行きたい(笑)

  2. koya より:

    どーも! GW満喫中の koya です!

     おから入り餃子、美味そうですね!

     あと、TBS系列で、「世にも不思議なランキング なんで?なんで?なんで?」
     っていう番組で、日本一コロッケを食べる、福井市を紹介されるみたいです!↓
    http://www.tbs.co.jp/nandenande/

     そうみれば、よくよく考えると、なんで、福井は、丼物やコロッケをよく食べるんですかね・・・。 もんげー、気になります・・。

     すみませんが、リクエストとして、おから入りコロッケのレシピ、お願いします!!

     ちなみに、私は、コロッケがもんげーーーーー!!!! 大好きです!

    • eri-zu より:

      日本一食べてる自覚ありませんでしたー!!^^;厚あげ日本一は知ってたんですけどねー。

  3. けん より:

    はじめましてです!
    いつもブログ楽しんで読ませてもらってますm(_ _)m
    おからならおからクッキーとかおからパウンドケーキとか美味しかったですよ!作ってみてはどうでしょうか!?(*゚▽゚)ノ

    • eri-zu より:

      そうなんですそうなんです!おからでお菓子つくりたいんですよ-!!チャレンジしてみます(*^_^*)

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